竹百鲤是什么鱼?

竹百鲤即青竹鱼,俗称倒刺鲅,属鲤科。主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类,体色清绿,背部灰黑,喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点,而且肉质肥美、鲜嫩爽滑,是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。

扩展资料:

初级淡水鱼,表层鱼类,喜好在低海拔的溪流、沟渠、池塘、田间等缓流区活动。对环境污染的耐受力极强,可在低溶氧的环境下生存。肉食性,以水生昆虫为主。大肚鱼喜好在暖水域活动,为表层鱼类,大多成群地在水体的表层活动。偏好在低海拔溪河的缓流区,以及湖泊、田间、渠道等栖所。对于环境污染的耐受力强,可以在污染的水域或低溶氧的环境生存。偏肉食性,嗜食孑孓等水栖昆虫。

尾鳍呈圆形。体色为淡金黄色或灰色,略透明。背侧暗褐色,腹面浅白。雌鱼的腹部后端有一黑色斑。各鳍的外缘呈深褐色体长通常为2~4公分较常见,最大体长可达5公分左右。

参考资料来源: 百度百科-青竹鱼

参考资料来源:百度百科-大肚鱼

竹百鲤       即      竹鲃鲤       指向  

鲤科     Cyprinidae        倒刺鲃属       Spinibarbus    鱼类

下图为       倒刺鲃     Spinibarbus denticulatus  ,俗称 红脸青、青竹鱼、大肚鱼、竹鱼、草包鱼、青竹鲤、竹鲃鲤、青鲋鲤、黄冠鱼、绢鱼、火绢

体稍侧扁。头较小,略尖。口亚下位。须2对,颌须长大于眼径,吻须稍短。背鳍硬刺粗壮,具弱锯齿,起点在腹鳍起点的后上方。向前有一埋于皮内的平卧倒刺。常见个体1kg上下最大15kg个体大,为南方山区重要经济鱼类。

肉质爽、脆,口感特别鲜甜,无泥腥味。该鱼烹煮时不用去鳞,鳞片可食兼用其肉质细嫩,味道鲜美甘醇,含有人体所需的多种氨基酸,有个体大、生长快、肉质好、食性杂等许多优良特点。

 中下层鱼类。栖于江河上游,尤喜居深水潭。食植物碎片和丝状藻类。4~6月产卵。在中国,分布于海南岛、北江、西江、云南的元江、珠江、西洋江等水系,常见于水体中下层乱石间隙。

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